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『お雑煮』
お正月といえば、お雑煮。
我が家はおもち大好き、お雑煮好き。
各家庭でお雑煮って中身も味も違ってて楽しいよね。
我が家は、鶏団子と、白菜大根ほうれん草、が定番。
それから、「塩あんもち」。
甘くない、ほんのり塩味のあんこ入りのおもちです。
(小さい頃から食べ慣れた、私の好物。)
今年はひと手間かけて、大晦日の夜に、
鶏といりこでぐつぐつダシもとりました。
ダブルの鶏のダシで、いつもより美味しさ倍増!
あーしあわせーー。(おもちは煮すぎて失敗した)
sarah mamaさん教えてくれてありがと☆

お雑煮
ところで・・これ↓我が家のキッチン。
私がキッチンに立つと、どこからともなく食いしん坊コンビがやってくる。
台所
↓毎回、キッチンの、ど真ん中を占領・・・・。
(くまちゃんリラックスしすぎちゃう?)
台所2
↓で、私は、食いしん坊コンビをかきわけて、かきわけて
ちーさーーくなって料理してるの。
(くまちゃんおかまいなしで寝てるし)
台所3
あ。おめざめですか。(´・ω・`)
台所4
↓今晩のくまちゃんのごはんのメインは
  お雑煮のダシを取った後の鶏肉!(いい香り~)

台所5

↑くまちゃん・・
 もっと感動してしてくれてもいいんじゃないのぉ?( ̄‥ ̄a;)
【2009/01/02 20:20】 ✿おさかな日記 | コメント(0) |
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